带鱼的食(shí)用效果(guǒ):
1.预防(fáng)癌(ái)症(zhèng)
带鱼含(hán)有丰富(fù)的(de)硒,这(zhè)种(zhǒng)矿物质有抗氧(yǎng)化(huà)能力,并且(qiě)对于预防肝病意(yì)义重(chóng)大,足(zú)够量的(de)硒(xī)摄入可以极(jí)大的降低肝(gān)癌发病率。
2.提(tí)高智(zhì)力
带鱼有一定的脂肪含量,但不高。这些脂肪绝大部分是(shì)Omega-3系(xì)列多(duō)不饱和(hé)脂肪,其中(zhōng)包括DHA和EPA,对于脑部发(fā)育,提高(gāo)智(zhì)力有很好的帮(bāng)助。
3.预防心血管(guǎn)疾病(bìng)
可以降低血压和血脂,对心(xīn)血管系(xì)统有很好的保护作用,有(yǒu)利于预防高血(xuè)压、心肌(jī)梗死等心血管疾病。常吃带鱼(yú)还有(yǒu)养肝补血、泽肤养发(fā)健(jiàn)美(měi)的功效。